HM-Brow

Fülliger Duft von Marillen in der Nase, volles dichtes Fruchtaroma, weich und anhaltend am Gaumen, sehr schmeichelnd im Abgang. Marille oder auf deutsch Aprikose zeichnet sich durch ihre sortentypischen Aromen aus und ist als Aperitif und Digestif, aber auch zu Kaffee und Kuchen eine geschmackliche Sensation für sich, (natürlich bei Zimmertemperatur!).  

 Alkoholgehalt: 40 %

 Hersteller: Edelbrennerei Toni Rassner, Schneebergland

 Unsere kleinen, in guter Familientradtion geführten Hausbrennereien sind seit Generationen der Qualität verpflichtet. Sie verarbeiten mit selbstverständlicher Sorgfalt und Geschick die alten heimischen Obstsorten, Wildfrüchte und Wurzeln zu edlen Bränden auf höchstem Niveau. Das Ziel ist nicht die Menge, sondern die Freude an der Spitzenqualität. Dass auf Aromastoffe und Zuckerzusatz bei der Maische und beim fertigen Edelbrand bewusst verzichtet wird, versteht sich von selbst. Der Alkohol entsteht zu 100% aus dem Fruchtzucker. Das Aroma der Früchte, der Beeren, des Waldes, der Natur einzufangen, ist die Herausforderung der alteingesessenen bodenständigen Brennerfamilien.